POUNTI AUVERGNAT 250 GR

11,50 TTC

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  • Déguster froid ou tiède avec une salade gourmande, pour une belle présentation couper des tranches, servir avec chutney aux Pruneaux
  • Il peut lui-même servir d’accompagnement à une volaille
  • Couper en morceaux, pas trop petits cependant, pour accompagner un apéritif

 

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UGS : 005-3-1 Catégories : ,

Description

Spécialité d’Auvergne,  Cuisinée par nos soins sans conservateur ni colorant

Le pounti est un mets ancien de la Haute-Auvergne faisant partie des usages culinaires actuels de l’Aveyron et du Cantal.

Composition : Viande de cochon hachée, épinards ou blettes (selon la saison), pruneaux, pain frais, lait, farine de lentilles, herbes fraîches sel, poivre.

46 € le kilo

 

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Informations complémentaires

Poids 0,700 kg
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