Estouffade de Bison d’Auvergne 350 gr net
ingrédients :
- viande de Bison, vin rouge, mousserons, carottes, oignon, celeri branche, ails. Thym, laurier, gelée de groseille, chocolat, sel, poivre, épices, farine
La Suggestion de Thierry :
- Réchauffer dans une casseroleà feu doux, servir avec des pommes de terre, des pâtes fraîches, Dégustez !!
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